Vorspeisen und Suppen

 

Vorspeisen

  p.P.
Grüner Blattsalat Fr. 4.50
Nüsslisalat mit Ei Fr. 6.50
Rohschinken mit Melone Fr. 8.50
Mostbröckli Carpaccio Fr. 12.00
Vitello tonnato Fr. 11.00
Hausgemachtes Tatar mit Kapern Fr. 9.50

 

Suppen

  p.P.
Bouillon Fr. 3.50
Bouillon mit Flädli Fr. 4.00
Tomatencrémesuppe Fr. 4.50
Broccolicrémesuppe Fr. 4.50
Spargelcrémesuppe Fr. 5.00
Blumenkohlsuppe mit Safran Fr. 5.00

 

Brote

  Pro Stk.
Buchmann Bürli Fr. 1.20
Party Bürli Fr. 1.00
1 kg Brot dunkel oder hell Fr. 4.80

 

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Alle Preise verstehen sich exklusiv der gesetzlichen MWST.